Плита GEFEST 6102-03

Модель относиться к комбинированным плитам. Варочная панель ее работает на газе, а духовка электрическая, мультифункциональная.Горелки плиты включаются при помощи современной системы одноручного электроподжига. Система срабатывает при повороте необходимого регулятора и легком нажатии на него, каждый элемент оснащен индивидуальным устройством пьезоподжига, искра от него и воспламеняет огонь.Регуляторы имеют фиксированные положения малого пламени и максимума, позволяющие поправлять настройки одним движением. В горелках стола имеется функция «газ-контроль».На варочном столе горелки установлены следующим образом:   в правом ряду самый мощный, а за ним самый слабый элемент, в левом – одинаковые средние горелки.Духовка оборудована всеми современными типами нагревателей. Нижний и верхний ТЭНы включаются вместе для активации одного из самых популярных у хозяек режима – традиционного, оптимального для выпечки. Этот режим при добавлении к нему вентилятора дает еще одну более сложную модификацию. Выпекание происходит более равномерно, сокращается его продолжительность, можно выбирать более низкую температуру для достижения необходимого результата. Для доведения блюд до готовности можно использовать нижний нагрев соло.Жарение производится в режиме гриля или гриля, работающего с вентилятором. При желании можно воспользоваться входящими в комплект плиты вертелом или шашлычницей – конструкцией, позволяющей жарить кусочки мяса, нанизанные на шампуры. Равномерное вращение вертела или шашлычницы обеспечивает электромотор.Кольцевой нагреватель духовки работает всегда с вентилятором, он распределяет жар от элемента по всей камере. Причем из-за преимущественной горизонтальности потоков режим предполагает использование не одного, а двух или трех уровней печи, что очень удобно, когда требуется выпечь большое количество одинаковых блюд (печенья, коржей для торта) или пару-тройку разных (запахи блюд не будут перемешиваться, опять же из-за особенностей работы режима).Управление работой духовки традиционно:   одним регулятором выбирается режим, другим выставляется температура (она будет поддерживаться на заданном уровне при помощи термостата). Программатор служит для автоматического отключения, либо полного цикла включение-выключение.